仲夏消暑美詩七首:我有浮瓜沉李約,沉李浮瓜風(fēng)月前

仲夏是瓜果的盛季。雖然天氣走向炎熱,但是人們會用食品的方式保持身體的清涼平衡。比如很簡單,就是多吃些瓜果,可以補充身體的水分和維生素,一個很尋常的舉動,就是將瓜果放置在水中一段時間,降低瓜果本身的溫度,吃的時候,清涼帶走體內(nèi)的熱量。且很多夏日的瓜果性涼,清火消暑是絕佳。

這種飲食習(xí)慣非常自然而古老,因為中國是著名的農(nóng)耕國度,已經(jīng)無從考證這種是起始于那一年。原始社會也會吃瓜果,只是將瓜果放置水中浸泡,還是頗有一種生活的竅門和儀式感。

最早出現(xiàn)浮瓜沉李文字的是三國時候的曹丕,他仲夏五月寫給同學(xué)的信里說“ 馳騁北場,旅食南館, 浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水 。白日既匿,繼以朗月,同乘并載,以游后園。”

說我們曾在一起學(xué)習(xí)騎射,住宿在南館,仲夏的五月,將甜瓜浮在清泉里,將紅色的李子沉在寒水里。白天大家都避暑,晚上月亮出來的時候,一起坐車,在月光下游歷后山后園。

這是一段少年時期和同學(xué)無拘束的浪漫時光,那時曹丕還不是太子和帝王,是曹操的長子,名門公子,和他一起讀書的也是貴族。

這個學(xué)生時代生活細膩的場景,被他用書信自然記錄下來。又一個仲夏到了,同樣的場景和暑熱會勾起回憶。他寫得非常真摯自然、

浮瓜沉李的文字肯定不是曹丕首創(chuàng),只是在那樣的月色和暑熱里,這樣細節(jié)的生活美,還是打動了熱愛文字的人。

浮瓜沉李,應(yīng)該是民間的口語,因為曹丕的詩文,不是很多人都看得到。

“暑盛靜無風(fēng),夏云薄暮起。

攜手密葉下,浮瓜沈朱李。”魏晉 · 無名氏 《子夜四時歌 其九 夏歌二十首 》

在魏晉南北朝一首夏天的民歌里,女子寫了和丈夫在夏天恩愛親密相處的場景。

盛夏暑熱,到處都沒有風(fēng)。只有黃昏是時候,天邊有云彩升起,帶來一點點風(fēng)。

我和你牽手在庭院的樹蔭下,用井水,浸泡瓜果,看著水盆中浮動的瓜,沉下的紅色的李子。

這里寫了夏日消暑的庭院家常美。那時西瓜還沒有在中原流行,夏天的瓜多是白瓜,青瓜,甜瓜,但無論如何,被水浸泡的瓜果,呈現(xiàn)水漉漉的清涼感,無論紅白都特別清涼養(yǎng)眼。

恩愛夫妻,一起在黃昏里,泡弄瓜果,有種夏日清涼的旖旎生活美。

可以看到浮瓜沉李在民間就是一種夏天消暑的方式。

“王程書使前期促,他日應(yīng)知舉鞭速。

寒水浮瓜五月時,把君衣袖長河曲。”唐 · 韓翃《 送蓨縣劉主簿楚 》節(jié)錄

正是浮瓜沉李,舌尖上的美好,多開始于仲夏五月,所以往往浮瓜沉李,代指五月。

唐朝的韓翃送一位朋友去遠方作幕僚,兩個人友誼深重,又在此時不得不告別。

所以設(shè)宴款待踐行,席面上自然有此時的瓜果。

我知道,你已經(jīng)被催促啟程,我也知道你和我依依不舍,但是我更祝福你快馬加鞭。

這冰涼的井水,浮著可愛的瓜果,正是消暑五月的時候,本來我們可以相處更長的時間,但是此時卻要和你分別在黃河邊上。

這也是表明了友誼的深重,若無前途之事,大家會一起像曹丕一樣同游同住,把五月的日夜過成一起吃瓜一起夜游的美好。

但是人生是這樣的,不可以總在時光的岸上不長大,做人生和世事悠閑的看客。少年吃瓜看天下,成年自己就是天下的一份子,被吃瓜。

“雨過山前翠欲飛,水云高下正含暉。

魚跳細浪千花碎,蟬倚清陰一嘒微。

沈李浮瓜吟齒盡,清風(fēng)明月滿船歸。

超然不負尋幽興,拂得荷香在葛衣。”宋 · 袁默《 與剛中適甫游惠山 》

有子三人,仲夏游山,這是夏天登臨消暑的快意。

在山上看雨過前山,翠木搖曳,看水去云回,太陽從云隙里散播光輝。

在湖中,看游魚出水,嘩啦啦攪動千層細浪,聽岸上的蟬鳴發(fā)出仲夏的清音。

大家一起吃著浮瓜沉李,盡興作詩,到了夜晚,在明月清風(fēng)下一起歸去。

三個人此時可謂玩得開心,連回家時,都還有荷花香氣,飄動在夏衣上。

這里的浮瓜沉李,當然是此時旅游途中的飲食,哪里都不缺瓜李,但是朋友們一起吃一起玩,那滋味總還是特別愉悅。

“陰洞石床初掃,誰來共飯胡麻。

鳥道新疏碧注,為君沉李浮瓜。”宋 · 釋道潛《 夏日山居(十首六言) 其六 》

這是一位僧人,等待著自己的朋友。

在山上,山洞打掃得干干凈凈,等待朋友一起過來修行吃飯。

那彎曲的山路,如同小篆,是自然寫給我們看的最美的天書,雨后山巒,一切新得如同新書圖畫。

我為了等你來,已經(jīng)將李子泡在水里,將瓜浮在水中。這是特地為你準備的啊。

這是朋友的真誠真摯。每樣待客的細節(jié)都已經(jīng)親自安排好。

親手做的用心做的,總是分外殷勤甜美。

“綠槐陰合正炎曦,高疊盆冰匝座圍。

沉李浮瓜清玉檻,水晶宮殿正忘機。” 北宋 · 趙佶《宮詞 其五十五》

宋徽宗真是享受型的人才。

當時宋朝的富庶冠蓋全球,處在高端的宋徽宗,享受之時,也不忘寫詩贊美。

這是他自己的炫耀,非常凡爾賽,超過凡爾賽。

那宮廷之中,槐樹陰陰,正抵擋天上的驕陽和暑熱。

而宮殿里,無數(shù)的冰盆,高高矗立疊放,圍在了四面仿佛屏風(fēng)。

宋朝的皇宮的夏天怎么會有如此多的冰?那你就小看了古人的智慧。自周朝,皇宮專門備有采冰的凌人和冰箱,將冬天的冰從北方拖來,保管在地窖和冰箱里,供皇宮夏天使用,還會分發(fā)大臣,到了宋朝,除了皇宮,已經(jīng)形成大的運輸售賣冰塊的產(chǎn)業(yè),平民老百姓都可以買到冰,所以宋徽宗夏天以這么多的冰裝點他的宮殿,根本不是難事。

只是這肯定需要大量的錢。

人已經(jīng)在冰箱里,但是還不忘了,擺上沉李浮瓜,清涼的色彩,習(xí)習(xí)的涼風(fēng)。

這樣奢侈的空調(diào)宮殿,他置身其中間,宛如天上,他什么都懶得想,驕傲沉湎在這別人難以想象的水晶宮殿里。

“汗漫江湖二十年,故園松竹尚依然。

黃雞綠酒林泉下,沉李浮瓜風(fēng)月前。

滿尺錦鱗堪作鲙,出籬龍筍可供筵。

畬田勝地石陂角,何日休官掃石眠。” 明 · 王璉 《思鄉(xiāng)》

一個人在他鄉(xiāng)奮斗,尤其是夏天,生活往往不便,若是加上工作不順,會讓人懷念故鄉(xiāng)家園的美好。比如王璉 就是如此。

二十多年在外江湖打拼,仕途沉浮,悶熱的夏天,更讓人添了事累和心累。

他不由得想起家鄉(xiāng)的夏天,有松有竹。雖然清貧,但是也是因為偏僻,別有一種歲月悠緩。

可以在竹林邊殺雞喝酒,可以就在寬敞的屋子前,對著天風(fēng)明月,泡瓜吃李。

池塘里有鯉魚現(xiàn)殺現(xiàn)做,順手就在籬笆邊折個筍子,就可以炒菜。

哪里像城市里,套路多,出門處處要錢,辦事處處逢臉,住的局促,微笑著抑郁。

我什么時候能夠不做官,回到家中舒舒服服過幾天無憂無慮的日子呀。

實際上就算是有故鄉(xiāng)家園,明朝的官員也很難全身而退,能夠讓你輕松回家養(yǎng)老的是少數(shù)。因為無故辭官,那也是要受責(zé)罰的。參見朱元璋對文官的態(tài)度吧。

“水光山色映樓臺,濃綠園林絕點埃。

我有浮瓜沉李約,隔江人泛酒船來。” 明 · 鄧林《題四景山水 其二》

浮瓜沉李的約定,通常是指的仲夏朋友的聚會。

最新鮮的瓜果,等待故友一起賞夏消暑。

在湖光山色里,樓臺四面卷簾,看著雨后的園林,清新美好。

我將瓜果泡在水中,特地等故人來訪。

果然,他們來了,他們劃著船,載著酒,如約而至。

因為友誼,因為人氣,因為主人的誠心,再熱的天氣,再大的暑氣,也消減在這夏日的笑容里,這一片片精心準備的瓜果里。

這盛夏的季節(jié),你和誰有浮瓜沉李約?雖然現(xiàn)在夏夜吃火鍋流行,也往往最后,會吃上幾片西瓜,幾片水果瓣,入口入心清涼。只是大家不要忘了,謝謝款待的你的人,因為那是”浮瓜沉李“的古代友誼的遺存。