過去有一些品牌水果連鎖零售店和干果連鎖零售店上市了,他們從風風火火到日漸凋零,大眾還是看不出趨勢。其實不僅是他們,還是超市水果蔬菜零售,街頭水果蔬菜零售,都會被拼多多和社區團購干掉。

電商的主要意義就是直銷,直銷就是沒有任何中間商,這讓產品價格極大降低,讓農戶電商零售價甚至低過了過去的批發價。

水果和干果是零售價與批發價差異極大的東西,通常是街頭零售店翻三倍以上,品牌零售店和超市翻四倍以上。當農戶用批發價通過電商直接賣給消費者后,價格就降了三四倍,這直接讓消費量上升了二三倍,這才導致了2023年水果市場供應量奇缺。長期來看,中國消費者水果干果因為價格跌了幾倍會導致消費量增加幾倍,所以農業有前途。

為什么說農戶現在的電商零售價比過去的批發價還低呢?因為水果這種商品,一旦豐收價格就會暴降,一旦減產價格就會暴漲。電商現在的零售價比過去減產的批發價要低。更關鍵的是,電商競爭太殘酷,想高利太難,農戶需要把價格定得逼近成本后才能順利銷售,定高了賣不掉。

水果干果通過電商批發價直銷給消費者這種模式會成為絕對主力,因為價格差異高達幾倍,所以街頭零售店、品牌連鎖店、超市不可能干得過電商,長期來看,后三者都會隕落。