“喝醋能軟化血管”的說法一直都有,也因此市面上的“醋泡雞蛋”、“醋泡花生”等等食品打著軟化血管的名義一直銷售的很多,可雖然醋本身含有許多營養(yǎng)成分,主要成分是醋酸,另外還有各種有機酸、氨基酸等,對于促進胃酸分泌有好處。

至于醋對于軟化血管的好處,功效并沒有傳說中的那么神。

為什么會出現血管硬化?

主要是高血脂、高血壓慢慢形成的動脈粥樣硬化,動脈粥樣硬化的斑塊附著在血管上,才造成血管狹窄。而且這一類的治療靠醋是完全不可能的,只有藥物治療才可以。

之所以有人認為醋有軟化血管的作用,主要是因為醋的酸性作用,比如日常生活中把骨頭和魚刺泡在醋里可以變軟,但醋在人體體內是不可能發(fā)生這樣的軟化現象的。因為人體自身是一個很強大的緩沖體系,醋要參與人體正常代謝,代謝成二氧化碳和水,不可能直接達到骨骼里,體內環(huán)境也不會輕易受到食物來源的酸堿體系的影響,因此我們也不可能通過多喝醋就能軟化血管。

這里需要提醒的是,大量喝醋不但不能軟化血管,由于醋的酸度太大,還可能會損傷胃粘膜,甚至灼傷食道。

要想預防心血管疾病,建議低鹽低脂飲食、適量多吃蔬菜水果,加強運動,保持心情預約,定期體檢,盡可能減少心血管疾病的發(fā)生風險。除此之外,高血壓、高血糖,甚至肥胖都可能是心血管疾病的誘因,這一塊需要高度警惕。關于大家后天詢問的舒爾佳對于減肥的效果,客觀講,沒有一種減肥藥是吃了就可以“一勞永逸”了,舒爾佳可以幫助抑制攝入食物中30%脂肪的吸收,但是要注意兩點,一是要在油膩飲食前后半小時內服用一粒,二是要結合運動,減肥效果會更顯著。