快餐店未來會(huì)實(shí)現(xiàn)改造?綠色回收項(xiàng)目是否可行?
10月10日上午,上海城投環(huán)境(集團(tuán))有限公司與百勝中國控股有限公司旗下上海肯德基、上海必勝客餐飲企業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目合作簽約,標(biāo)志著上海第一個(gè)以連鎖餐飲企業(yè)為收運(yùn)主體的低值可回收物回收利用合作項(xiàng)目正式啟動(dòng)。城投環(huán)境下屬資源利用公司將承擔(dān)上海肯德基、上海必勝客的廢棄食品包裝等低值可回收物的收運(yùn)處置工作。
城投環(huán)境、上海肯德基簽約儀式。上海城投環(huán)境集團(tuán) 圖
澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者從城投環(huán)境集團(tuán)獲悉,在本次同百勝中國的合作項(xiàng)目中,城投環(huán)境初期共試點(diǎn)服務(wù)必勝客和肯德基徐匯、嘉定兩區(qū)66個(gè)門店,其中肯德基門店51個(gè),必勝客門店15個(gè)。
過去,門店產(chǎn)生的廢棄物按照干濕垃圾分類運(yùn)輸,進(jìn)入焚燒廠和濕垃圾處置廠進(jìn)行末端處置。此次項(xiàng)目簽約后,為最大程度實(shí)現(xiàn)低值可回收物資源化利用,城投環(huán)境將對(duì)各門店的低價(jià)值可回收物,如吸管、淋膜紙、餐墊等按照不同品類進(jìn)行規(guī)范化收運(yùn)。根據(jù)門店的相關(guān)信息,合理調(diào)配收運(yùn)車輛并系統(tǒng)派單,力求以最優(yōu)配員、最快速度、最安全方式完成收運(yùn),做到物資不落地,實(shí)現(xiàn)一站式轉(zhuǎn)運(yùn),杜絕物資轉(zhuǎn)運(yùn)過程中的污染。
整個(gè)收運(yùn)處置全流程使用信息化管理手段,對(duì)回收、運(yùn)輸、分揀、處置各環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析,實(shí)現(xiàn)全程可視化、可追溯,形成規(guī)范安全的閉環(huán)收運(yùn)管理體系。
在末端處置方面,經(jīng)二次分揀的低價(jià)值可回收物,進(jìn)入不同的末端處置渠道,使低價(jià)值可回收物得以循環(huán)利用,如塑料杯蓋、紙杯(PET)經(jīng)過分類、清洗、切片、重塑等工序制成塑料顆粒,淋膜紙、紙杯、餐墊變身為再生紙漿。
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