哪些野菜可以吃？你知道嗎？
從圖中看好似枸杞頭。在北方和海南都沒有見過,在滁州和蘇州小飯攤和超市里都經常看到這種蔬菜,很受當地人們的歡迎,聽當地人們說這種菜對健康有好處,所以自己也學著做這種蔬菜吃,初嚼略帶微苦,再品,后味微甜,鮮美下飯,食后胃里邊也很舒服。
初春枸杞長出嫩苗,嫩苗就稱做枸杞頭或枸杞芽,當地百姓流傳,枸杞頭菜清火明目,民間常用來治療陰虛內熱、咽干喉痛、肝火上揚、頭暈目糊、低熱等。《食療本草》中記載枸杞頭有堅筋耐老、除風、補益筋骨和去虛勞等作用
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